素焖土豆（减肥/懒人福利）

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殇╮卟乞
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素食的土豆中我们知道的一般就是酸溜土豆丝，但是我的刀工太差了，每次切的丝都不太像样。所以就想出这么个简单的吃法。

素焖土豆的用料

土豆 1个 干的小米椒 5个
蒜蓉 5瓣

素焖土豆的做法

素焖土豆（减肥/懒人福利）的做法图解1

步骤1

辣椒切小段，蒜蓉切片。土豆切片，尽量薄一点哦
素焖土豆（减肥/懒人福利）的做法图解2

步骤2

把蒜蓉和辣椒放入烧至6成热的油锅中炒香倒土豆翻炒，放盐多继续翻炒，多炒一会儿，炒到土豆看着有变熟黄色加水盖锅盖焖两分钟，放鸡精翻炒均匀起锅开吃

素焖土豆的烹饪技巧

葱花可放可不放的。我也是第次做洒了点葱花。但其实我觉得不放葱花会好些，因为我不吃葱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 殇╮卟乞 编写，未经授权不得转载

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