木须肉

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恬淡的江虾很黑黢黢
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木须肉的用料

猪肉 鸡蛋 3个
黄瓜 1根 木耳 适量
葱 料酒
淀粉 酱油
蚝油 盐
蒜

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

备料： 1、黄瓜切片 2、木耳泡好后洗净去根 3、鸡蛋打散加少量水和盐 4、肉切片加入料酒、酱油及淀粉腌制5分钟。
木须肉的做法图解2

步骤2

热油之后将鸡蛋在锅中摊开。
木须肉的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散～切忌不要打的太碎～
木须肉的做法图解4

步骤4

炒好的鸡蛋盛出备用，将葱蒜切片放入锅中炒香。
木须肉的做法图解5

步骤5

放入腌好的肉炒至变色。
木须肉的做法图解6

步骤6

加入木耳翻炒2～3分钟。
木须肉的做法图解7

步骤7

加入黄瓜翻炒1～2分钟后，放入之前炒好的鸡蛋；加入适量盐、酱油、蚝油翻炒均匀即可出锅。（盐用量掌握不好的可以少量、多次的加入～）
木须肉的做法图解8

步骤8

成品出炉～希望大家喜欢～

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 恬淡的江虾很黑黢黢 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 晚餐 中国菜

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