冬瓜虾皮！

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君为美艳血荼糜ら
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小时候妈妈就给我经常炒这一道菜，可谓是米饭杀手！每次炒冬瓜虾皮就会一瞬间干干净净！

冬瓜虾皮！的用料

冬瓜 500g 虾皮 适量（手捏一小把）
蒜 两个 姜 三片

冬瓜虾皮！的做法

冬瓜虾皮！的做法图解1

步骤1

将冬瓜洗干净，去皮去内瓤。切成小块。

步骤2

锅内热油放入准备好的姜和蒜爆香，爆香之后加入冬瓜翻炒，翻炒两分钟。
冬瓜虾皮！的做法图解3

步骤3

加入盐，鸡精翻炒均匀，
冬瓜虾皮！的做法图解4

步骤4

放入半碗水，大火呆一会冬瓜有些烂加入虾皮翻炒两下。出锅装盘。

冬瓜虾皮！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 君为美艳血荼糜ら 编写，未经授权不得转载

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