丝瓜番茄汤菜

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丝瓜番茄汤菜的用料

丝瓜 500g 番茄 250g
花椒、孜然粒 少许 葱花
酱油 2勺 味精

丝瓜番茄汤菜的做法

丝瓜番茄汤菜的做法图解1

步骤1

准备好食材，丝瓜去皮洗净
丝瓜番茄汤菜的做法图解2

步骤2

丝瓜切滚刀块，番茄也切块。
丝瓜番茄汤菜的做法图解3

步骤3

锅烧热放油在放入花椒和孜然粒炸糊
丝瓜番茄汤菜的做法图解4

步骤4

放葱花煸香放丝瓜翻炒，在放入一点点酱油翻炒放入番茄翻炒再放盐翻炒盖好盖子闷上2-3分钟。
丝瓜番茄汤菜的做法图解5

步骤5

中间要拿铲子翻下菜以免沾锅
丝瓜番茄汤菜的做法图解6

步骤6

出锅放味精，成品。

丝瓜番茄汤菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

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