迷你小馅饼

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静静的流水
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迷你小馅饼的用料

熟的五花肉 自定

迷你小馅饼的做法

迷你小馅饼的做法图解1

步骤1

70度水和面，醒发30分钟，馅自定，最好是容易熟的，我用的是熟肉，炒一个鸡蛋、海米、香菇过油，小白菜用盐刹，一点韭菜。今早把家里所有的菜打扫干净。
迷你小馅饼的做法图解2

步骤2

热锅凉油，中小火盖盖一面煎好，翻面时可以关火，因为我的锅底厚，盖盖看气把饼鼓起就好了。
迷你小馅饼的做法图解3

步骤3

刚翻过来的样子
迷你小馅饼的做法图解4

步骤4

薄薄的皮，大大的馅，里面全是鲜货，能不香吗？
迷你小馅饼的做法图解5

步骤5

剩下的面和馅放冰箱冷藏，第二天是不是更漂亮些呢！是正宗馅饼了，第一天的只能说是按趴下的水煎包。

迷你小馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 静静的流水 编写，未经授权不得转载

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