糖醋鱼的做法
糖醋鱼的烹饪技巧
控制好酸甜度很重要,但是盐量的控制更考水平,光是酸,或甜会感觉味道怪怪的。一旦合适,那厚重的味道就出来啦。最后说一下辣椒的问题,如果不吃辣椒的可以不放辣椒,但是放入辣椒后起味道会增色不少,那种酸甜味中的微微的辣感觉很好。其实在品尝此菜时辣味感觉很淡,非常润,不是那种火一样的辣的感受。这样的辣学前班的小孩都能够接受与喜爱。特此说明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-30
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