蜂蜜烤板栗

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板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。煮好的板栗富含钾,也含有维生素C、铜、镁、叶酸、维生素B6、维生素B1、铁和磷。蜂蜜板栗配一杯无糖的花茶,那真是美美嗒!

蜂蜜烤板栗的用料

新鲜板栗 750g 蜂蜜 50g
玉米油 10g 清水 10g

蜂蜜烤板栗的做法

蜂蜜烤板栗的做法图解1

步骤1

购买新鲜板栗750g
蜂蜜烤板栗的做法图解2

步骤2

清洗板栗,冲洗3次,直到板栗看起来很干净
蜂蜜烤板栗的做法图解3

步骤3

用小刀在板栗的弓背上切个口。不要用力太大把板栗切成两半(
蜂蜜烤板栗的做法图解4

步骤4

在料理盆中将切好口的板栗们与玉米油混合,搅拌均匀就好
蜂蜜烤板栗的做法图解5

步骤5

排列整齐放入烤盘,我习惯不用锡纸,感觉对结果也影响不大,除了会稍干一点。如果想水分再多点,就在栗子上方铺一层锡纸盖住
蜂蜜烤板栗的做法图解6

步骤6

上下烤箱200摄氏度,预热后放入板栗烤20分钟
蜂蜜烤板栗的做法图解7

步骤7

蜂蜜与水1:1兑好,在板栗烤了20分钟后拿出,均匀涂上蜂蜜水。别被烤盘烫到手哦。涂好后再烤10分钟。
蜂蜜烤板栗的做法图解8

步骤8

蜂蜜板栗完成啦!健康又美味!记得配无糖花茶~^_^

蜂蜜烤板栗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-31

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