粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥

精品
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很多人喜欢吃糯米滋,软软滑滑香香甜甜的…,今天给AMY做点尝尝……,方法非常简单,请跟我一起做吧…

糯米滋的用料

糯米粉 200g 玉米淀粉 50g
豆沙馅 200g 芝麻 20g
黄油 50g 牛奶 250ml
20g 适量

糯米滋的做法

粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解1

步骤1

准备好上述说的食材待用
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解2

步骤2

糯米粉,玉米淀粉,牛奶,黄油,糖,放在一起搅拌均匀,可以放一些炼奶提香
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解3

步骤3

和成糊状,而不是面团哦,一定要搅拌到没有颗粒和气泡
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解4

步骤4

烧开水上锅蒸20分钟
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解5

步骤5

这是蒸好的样子。如果250ml的牛奶不够和成糊状,可以添加一些水就可以
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解6

步骤6

糯米非常烫,又容易沾手,带上手套会好些,因为我黄油放的比较多,所以也没觉得沾手,就是好烫
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解7

步骤7

豆沙馅放上芝麻,和均匀
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解8

步骤8

接下来就跟包包子差不多了,面团压扁放上馅,团好
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解9

步骤9

外面可以包裹椰蓉,也可以是熟的糯米粉(说一下熟的糯米粉,我用的方法是把糯米粉在微波炉里转1分钟)
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解10

步骤10

DuangDuang,美味出炉啦……
粉粉嫩嫩~~♥糯米滋♥的做法图解11

步骤11

拍张美美哒照片喽

糯米滋的烹饪技巧

面蒸好后要趁热包,凉了就不好包了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-31

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