奶香紫薯黑米南瓜饼

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奶香紫薯黑米南瓜饼的用料

南瓜 若干 紫薯 1个
黑米 半碗 牛奶 2勺
黑芝麻 少许 面粉 少量
玉米淀粉 少量

奶香紫薯黑米南瓜饼的做法

奶香紫薯黑米南瓜饼的做法图解1

步骤1

紫薯，南瓜切块；提前泡好的黑米也放入蒸锅(南瓜紫薯蒸好后取出，黑米接着蒸熟为止)
奶香紫薯黑米南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜压成泥加入少量玉米淀粉和面粉拌匀
奶香紫薯黑米南瓜饼的做法图解3

步骤3

紫薯压成泥拌入蒸好的黑米，加入少许牛奶和白糖
奶香紫薯黑米南瓜饼的做法图解4

步骤4

用拌好的南瓜泥包入紫薯馅，压成小圆饼(做的时候手上沾少量油防止粘手)
奶香紫薯黑米南瓜饼的做法图解5

步骤5

在一面粘上黑芝麻放入电饼铛开始煎几分钟就好了(黑芝麻要提前炒熟，这样香味才回出来)
奶香紫薯黑米南瓜饼的做法图解6

步骤6

也可以炸，或者烤都是可以的

奶香紫薯黑米南瓜饼的烹饪技巧

馅料里我还加入了自己制作的芝麻粉，也可以在里面加入其他东西，比如红豆沙；喜欢甜食的可以加入糖和蜂蜜。我是用电饼铛煎的，这样可以达到少油的目的，大家也可以炸制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 连大王rr 编写，未经授权不得转载

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