话梅猪手

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玲136
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话梅猪手的用料

猪手 1只 话梅 6颗
大蒜粒 4颗 畺片 4块
老抽 生抽
冰糖 花鵰酒少许

话梅猪手的做法

话梅猪手的做法图解1

步骤1

猪手用一匙生粉拌匀、话梅用清水稍泡，锅烧热放少许油将猪手放入炒至皮微黄，放入畺、蒜、花鵰酒、生抽、老抽、冰糖，话梅连水加入、另加水盖过猪手，中小火煮至收汁，再次加水煮至自己喜欢的软度，收汁。
话梅猪手的做法图解2

步骤2

香味浓郁、开胃健脾……

话梅猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 玲136 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 朋友聚餐 中国菜

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