双瓜排骨汤

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培培265
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孕期步入第七个月，需要补充肉汁和去浮肿，特意做了这道菜，慢工出细活，冬瓜和南瓜要去皮。先用热水抄一抄，去掉血水和浮在表面的油脂。然后用炖锅放入热水，排骨，蒜，姜煮1个小时，然后放入切好的南瓜丁和冬瓜丁，再煮十分钟，关火，放入盐，就做好了

双瓜排骨汤的用料

排骨 250g 南瓜
冬瓜 盐 3g
姜片 蒜片

双瓜排骨汤的做法

双瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
双瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

用热水去掉排骨的血水和杂质，放入炖锅，加入烧开的热水，蒜，姜，小火炖煮
双瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

一个小时后，放入南瓜丁，冬瓜丁，炖煮10分钟
双瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

关火后加入盐，出锅，完成

双瓜排骨汤的烹饪技巧

冬瓜和南瓜去皮，最后放，以免煮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 培培265 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香

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