牛油果鸡蛋口袋三明治

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巧克力酒心哒
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我用的鸡蛋比较小所以用了三个，牛油果和鸡蛋差不多1:1我喜欢鸡蛋多放些，因为我不是很喜欢牛油果的味道

牛油果鸡蛋口袋三明治的用料

鸡蛋 2个 牛油果 1个
蛋黄酱 2勺 土司 4块

牛油果鸡蛋口袋三明治的做法

牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解1

步骤1

三个小鸡蛋煮熟剥开
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解2

步骤2

牛油果对半切去核
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解3

步骤3

牛油果挖到碗里碾成泥，可以挑选熟一点的牛油果
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解4

步骤4

鸡蛋对半切开后切成碎末，不要太细，保留颗粒感
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解5

步骤5

切好的鸡蛋放入牛油果泥中
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解7

步骤7

加入两勺蛋黄酱
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解9

步骤9

把拌好的泥放在一片土司上，再放一片土司盖住
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解10

步骤10

用方形保鲜盒向下压，把多余的边压掉（没有方形碗，圆形的碗也可以）
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解11

步骤11

如果边压的不紧可以用筷子把四边再压紧
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解12

步骤12

还可以做成普通的小方块三明治
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解13

步骤13

完成
牛油果鸡蛋口袋三明治的做法图解14

步骤14

当当当～当

牛油果鸡蛋口袋三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 巧克力酒心哒 编写，未经授权不得转载

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