蒜蓉菜心

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木頭9
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我是个不爱吃青菜的人，但在外面吃过这个，觉得很好吃，所以就回来自己做，这样吃青菜，就能多吃很多青菜！

蒜蓉菜心的用料

菜心 一把 蒜 三颗
耗油 适量 酱油 适量
盐 适量

蒜蓉菜心的做法

步骤1

菜心买回来洗干净，锅里烧水放盐，等水开了就把青菜放进去焯熟，先放菜心根部，那个比较难熟，焯熟后拿筷子码整齐放盘里，留一部分焯青菜的水。

步骤2

锅里热油，把切碎的大蒜放入锅内，翻炒，下耗油，酱油，盐等调味料，再把刚刚焯青菜的水倒入锅内，烧开，均匀的倒在菜心上。

蒜蓉菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 木頭9 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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