【鱼小厨：烤】烤箱盐焗鸡（烤整鸡）

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【鱼小厨：烤】烤箱盐焗鸡的用料

鸡 一只两斤左右 盐焗鸡粉 30g
麻油 适量 花椒油 少许

【鱼小厨：烤】烤箱盐焗鸡的做法

【鱼小厨：烤】烤箱盐焗鸡（烤整鸡）的做法图解1

步骤1

很简单，用盐焗鸡粉抹一遍，腌三四小时，然后在入烤箱之前用盐焗鸡粉加麻油花椒油搅拌均匀，然后涂遍全鸡，包上一层油纸，一层锡纸。放入200度预热好的烤箱烤四十分钟，然后虚烤二三十分钟。好啦。包油纸是防止如果鸡局部干了粘在锡纸上。
【鱼小厨：烤】烤箱盐焗鸡（烤整鸡）的做法图解2

步骤2

盐焗粉
【鱼小厨：烤】烤箱盐焗鸡（烤整鸡）的做法图解3

步骤3

先包一层油纸
【鱼小厨：烤】烤箱盐焗鸡（烤整鸡）的做法图解4

步骤4

再包一层锡纸
【鱼小厨：烤】烤箱盐焗鸡（烤整鸡）的做法图解5

步骤5

上下火烤

【鱼小厨：烤】烤箱盐焗鸡的烹饪技巧

可以在鸡肚子里加几片姜和一把葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-11

©本菜谱的做法由 鱼鱼的零基础小厨 编写，未经授权不得转载

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