小西葫鸡蛋饼

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麦朵拉姆3
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秋天到了，多吃些面食对身体有益，尤其天渐渐凉了，胃口不好的人，这个时候容易不舒服，此时更应该注意吃些柔软的面食，软软的鸡蛋饼是不错的选择，这次为了让营养更全面，我加了新鲜的西葫，没想到味道简直是太棒了！

西葫鸡蛋的用料

嫩西葫 1个 鸡蛋 3个
小麦面粉 适量 大葱 适量
五香面 适量 盐 适量
橄榄油 适量

西葫鸡蛋的做法

小西葫鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把小西葫洗干净
小西葫鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

擦成丝
小西葫鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

打入三个鸡蛋
小西葫鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放入切碎的葱花
小西葫鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放入适量的小麦粉
小西葫鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

放入五香粉和盐适量，充分搅拌
小西葫鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

电饼铛预热，选择鸡蛋饼，放入少量橄榄油，涂满整个饼铛盘，把面糊糊倒入饼铛，摊开，盖上上盖。
小西葫鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

听到提示音打开上盖，香嫩的西葫鸡蛋饼出锅了～

西葫鸡蛋的烹饪技巧

不要用水调，嫩西葫自己带的水分足够了，面粉不要放太多，调成粥状就可以了，如果面粉太多的话，饼就不软嫩了，不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 麦朵拉姆3 编写，未经授权不得转载

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