赵公子黄焖鸡

精品
7482 浏览 81 收藏
收藏
liviaz
liviaz
＋ 关注

微博上看到赵公子的食谱，试做了一下果然非常好吃。手机像素不好一些过程照没拍

赵公子黄焖鸡的用料

鸡翅根 300g 红青尖椒 2个
土豆 1块 干香菇 5颗
蒜姜 1个 生抽 3勺
老抽 2勺 料酒 2勺
醋 1勺 盐 0.5勺
糖 1勺 鸡精 1勺
蚝油 1勺

赵公子黄焖鸡的做法

赵公子黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅根斩段清洗，沥干水，加1勺蚝油1料酒1生粉拌匀，腌20分钟
赵公子黄焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇土豆红青椒改刀，备好大蒜生姜
赵公子黄焖鸡的做法图解3

步骤3

锅放油烧7成热，放姜蒜爆香，吃辣的可以放点干辣椒
赵公子黄焖鸡的做法图解4

步骤4

放入鸡翅根，大火至金黄色，倒入秘制调料，翻炒一会儿放入土豆。然后倒入没过鸡肉的水
赵公子黄焖鸡的做法图解5

步骤5

水开之后转小火，放入青椒香菇焖20分钟
赵公子黄焖鸡的做法图解6

步骤6

出锅前大火收汁，盛盘

赵公子黄焖鸡的烹饪技巧

好吃主要在秘制调味汁 美极鲜3勺，老抽2勺，料酒2勺，醋1勺，糖1勺，盐0.5勺，鸡精1勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 liviaz 编写，未经授权不得转载

赵公子黄焖鸡的其他做法更多

赵公子黄焖鸡的全部作品

上传我做的这道菜

赵公子黄焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 赵公子黄焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 赵公子黄焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活