梅花芸豆馅面包

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大海微澜
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之前做的芸豆馅木有吃完，家人都喜欢芸豆馅，于是又做一款早餐包，色彩诱人，看着很有食欲吧。

芸豆馅的用料

高筋粉 300g 牛奶 130g
白糖 40g 色拉油 40g
酵母 4g 盐 2g
芸豆馅 适量 椰蓉 适量

芸豆馅的做法

梅花芸豆馅面包 的做法图解1

步骤1

备齐材料
梅花芸豆馅面包 的做法图解2

步骤2

牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
梅花芸豆馅面包 的做法图解3

步骤3

启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团
梅花芸豆馅面包 的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出排气揉匀，均匀的分成8个面团，盖上保鲜膜饧15分钟
梅花芸豆馅面包 的做法图解5

步骤5

备好芸豆馅
梅花芸豆馅面包 的做法图解6

步骤6

取一面团擀成圆饼包馅
梅花芸豆馅面包 的做法图解7

步骤7

置入烤盘
梅花芸豆馅面包 的做法图解8

步骤8

放入烤箱二次发酵，45度40分钟
梅花芸豆馅面包 的做法图解9

步骤9

发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上椰蓉
梅花芸豆馅面包 的做法图解10

步骤10

烤箱预热160度，置上下火烤20分钟
梅花芸豆馅面包 的做法图解11

步骤11

OK！出炉。

芸豆馅的烹饪技巧

1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。 2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤

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