旺仔小馒头

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旺仔小馒头的用料

低粉 30克 玉米淀粉 120g
奶粉 30g 泡打粉 1g
鸡蛋 1个 白糖 15克
色拉油 20g 黄油 15克

旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

鸡蛋，糖，色拉油混合，搅拌均匀
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

将四种粉类材料混合过筛，筛入以上蛋液，揉成光滑面团，黄油软化，再揉入面团
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

将面团搓成细条，切小丁，要均要小，然后搓成小圆球（个头比市售的旺仔小馒头还是稍小，因为烘烤后还会涨个）
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

搓圆均匀放在已经铺了油纸的烤盘上，注意中间留一点距离
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

烤箱预热175度，根据自己烤箱性能烤10分钟左右，微微上色就行了，我喜欢颜色淡一点的。
旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

成品
旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

成品
旺仔小馒头的做法图解8

步骤8

成品

旺仔小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 12-23个月 2-3岁

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