虾仁豆腐饼(超简单~宝宝爱!)

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虾仁豆腐饼的用料

虾仁 若干 内酯豆腐 一盒
胡萝卜 一段 鸡蛋 一个
小麦面粉 一勺 淀粉 一勺

虾仁豆腐饼的做法

虾仁豆腐饼(超简单~宝宝爱!)的做法图解1

步骤1

虾仁切丁（切大点），胡萝卜切丁（细一点），豆腐碾碎，撒点葱花
虾仁豆腐饼(超简单~宝宝爱!)的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，放盐，味精。
虾仁豆腐饼(超简单~宝宝爱!)的做法图解3

步骤3

放入一勺面粉，一勺淀粉（注意:厚度根据个人口感和喜好，喜欢厚实点的饼就多加些，喜欢嫩的就少加些）
虾仁豆腐饼(超简单~宝宝爱!)的做法图解4

步骤4

放入油锅里煎至两面金黄就好了。（豆腐和虾仁都是不怎么能粘和的东西，所以做的时候觉得不能成型也没事，放进油锅里等一面煎牢固了，再翻面）

虾仁豆腐饼的烹饪技巧

虾在拌入之前可以用盐和白胡椒腌制一下，不过不腌制的话就口味清淡些。还可以加入葱花、芝士粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 stingYu 编写，未经授权不得转载

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