#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡

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豆花真花
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试用心得：第一次玩咖啡奶泡和拉花，由于零基础没技术，直接用杯子倒入拉花的方式还不太会，但是雀巢打泡器很给力，打出的奶泡很丰满密集，可以尽情的玩勾画！如果有基础的朋友，应该可以做出完美的拉花！咖啡的味道很香醇，加上奶泡的细腻柔感，轻轻抿一口，淡淡的苦过后口齿留香！试用的份量很足，设备配套齐全，包装很贴心。感谢豆果和雀巢给予的这次试用机会，让我体会到，一杯好的咖啡，原来加上自制的过程，喝起来更加别有一番滋味！

咖啡的用料

雀巢咖啡 2g 白开水 一杯
鲜纯奶 一袋

咖啡的做法

#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解1

步骤1

必备设备：雀巢咖啡，咖啡杯（可自配），雀巢打泡器。
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解2

步骤2

取2g咖啡粉，用适量开水冲泡。
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解3

步骤3

冲好一大杯咖啡备用
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解4

步骤4

冲好的咖啡倒入另一个杯子三分之一杯咖啡
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解5

步骤5

取纯奶加热至75度
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解6

步骤6

加热后，用雀巢打泡器打泡
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解7

步骤7

打至细密丰厚的奶泡即可
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解8

步骤8

咖啡饮方式一：将奶泡直接倒入咖啡中，顶部一层细密的奶泡～一杯醇香的咖啡即可享用
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解9

步骤9

咖啡饮方式二：用奶泡均匀倒入杯中至杯体三分之二，用小勺取奶泡一勺放入咖啡中为青蛙面部，再取量小勺为眼，用牙签粘取备用的咖啡，化出青蛙的眼珠和嘴巴鼻子。一杯可爱的青蛙王子即成，青蛙王子遇到孔雀公主，浪漫和幸福的童话故事让人浮想联翩～
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解10

步骤10

同上个步骤，先少量奶泡倒入咖啡内，再取奶泡滴入，用牙签勾出自己喜爱的图案。我的名字有花字，试用的雀巢咖啡。于是想到了勾出一朵小花，孔雀为杯，内勾载满小巢的树…^_^
#变身咖啡大师之零基础玩花样咖啡的做法图解11

步骤11

感谢豆果能让我得到这次雀巢咖啡套餐的试用，能尽情的玩耍和享用美味有趣的奶泡咖啡^_^

咖啡的烹饪技巧

因为练习拉花，我用的牛奶和咖啡比较多，亲们可以按照自己平日的饮量酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 豆花真花 编写，未经授权不得转载

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