腊肠菜花椰菜

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蜜食QUEEN
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营养又美味的花椰菜，简单的做法，超级下饭

腊肠菜花椰菜的用料

花椰菜（西兰花） 1个 生抽 1勺
风味豆豉或豆瓣酱 1勺 腊味肠 2根
蒜头 2瓣 姜片 3片
色拉油 2勺 盐 1勺
鸡精 半勺

腊肠菜花椰菜的做法

腊肠菜花椰菜的做法图解1

步骤1

花椰菜焯水，沥净备用
腊肠菜花椰菜的做法图解2

步骤2

小红椒切段，蒜切段，姜切片，腊味肠切成段备用
腊肠菜花椰菜的做法图解3

步骤3

热锅倒色拉油，入蒜香段、姜片、腊味肠和小红椒爆香，倒焯好水的花椰菜翻炒，倒生抽，最后炒软放盐和鸡精
腊肠菜花椰菜的做法图解4

步骤4

出盘

腊肠菜花椰菜的烹饪技巧

一定要焯水，过水烫1分钟就行，保证口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 蜜食QUEEN 编写，未经授权不得转载

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