糖渍柚子皮

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豆粉4538962
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很爱吃柚子，现在连柚子皮都不浪费了，糖渍柚子皮味道和橙皮蜜饯差不多

糖渍柚子皮的用料

柚子皮 1个 冰糖 350g
盐 适量

糖渍柚子皮的做法

糖渍柚子皮的做法图解1

步骤1

柚子皮切小细丝加盐炒水，我这切粗了，后来又改刀了，切的越细，越容易将苦涩味泡出来
糖渍柚子皮的做法图解2

步骤2

中间经常拧干换盐水浸泡，我泡了差不多一天一夜
糖渍柚子皮的做法图解3

步骤3

锅里加水和冰糖煮化，加入拧干的柚子皮翻炒，待柚子皮充分吸收糖水，将多余的糖水倒出，留着下次用或喝掉
糖渍柚子皮的做法图解4

步骤4

翻炒到满意为止
糖渍柚子皮的做法图解5

步骤5

成品

糖渍柚子皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

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