炸麻花

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炸麻花的用料

中筋面粉 两小碗 鸡蛋 两个
牛奶 一袋 两汤勺
酵母 适量 小苏打 适量
白糖 适量 蜂蜜 适量

炸麻花的做法

炸麻花的做法图解1

步骤1

将面粉,鸡蛋,牛奶,白糖,蜂蜜,酵母,小苏打,倒一起搅拌,不放水。
炸麻花的做法图解2

步骤2

活好面后发酵3 到4个小时
炸麻花的做法图解3

步骤3

把面搓成一条条,然后拧成麻花。盖上保鲜膜在发酵半个小时。
炸麻花的做法图解4

步骤4

把油烧八成热下锅炸即可

炸麻花的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-26

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