香煎鸡排

3.7万 浏览 403 收藏
收藏
乔闪4
乔闪4
＋ 关注

香煎鸡排的用料

鲜鸡腿肉 180g 老抽 半勺
蒸鱼豉油 两勺 盐 一小勺
柠檬汁 几滴 黑胡椒 一小勺
西兰花 小半颗

香煎鸡排的做法

香煎鸡排的做法图解1

步骤1

讲鸡腿肉去骨后，放入盐，黑胡椒，料酒和几滴柠檬汁研制1小时后，直接放入煎锅，鸡皮部分贴着锅。
香煎鸡排的做法图解2

步骤2

小火一直慢煎至表皮金黄后，翻面继续煎。
香煎鸡排的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄后，倒入调好的料汁收干即可。料汁用上述提到的：半勺老抽，两勺蒸鱼豉油。
香煎鸡排的做法图解4

步骤4

料汁收干后，放入摆好西兰花的盘中即可。西兰花过水稍微煮一下即可。

香煎鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 乔闪4 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 午餐 晚餐

香煎鸡排的其他做法更多

香煎鸡排的全部作品

上传我做的这道菜

香煎鸡排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎鸡排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香煎鸡排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活