番茄肉丝烩金针菇

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番茄肉丝烩金针菇的用料

番茄【切片】 1个 瘦肉丝 80g
金针菇【去根部，用生粉水浸泡5分钟后洗净，沥干】 半把 盐

番茄肉丝烩金针菇的做法

步骤1

热锅倒入少许油，大火倒入肉丝煸炒变色转中火，倒入番茄翻炒半分钟调入少许盐，再翻炒半分钟，倒入1.5碗清水或高汤，焖煮至汤汁剩一半，下入金针菇，再调入少许盐，尝味，继续焖煮至汤汁浓缩快干时出锅

番茄肉丝烩金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

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分类： 家常菜 烩 香 晚餐 中国菜

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