肉糜烧冬瓜

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Timothycheng
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既是下饭一道菜品，又适合孩子老人食用。不妨做给爱的人试试。

肉糜烧冬瓜的用料

冬瓜 500g 肉馅 150g
小葱 少许 食盐 5g
白糖 10g 花生油
鱼露

肉糜烧冬瓜的做法

肉糜烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜切成三角块。（形状无所谓，随自己心情了）
肉糜烧冬瓜的做法图解2

步骤2

肉末是我提前炒好的，也可以现炒。
肉糜烧冬瓜的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，记住热锅凉油。
肉糜烧冬瓜的做法图解4

步骤4

冬瓜炒至外表发黄，主要是让冬瓜吸收些油份这样才比较又软又香。
肉糜烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加肉糜炒两分钟再加些热水。五分钟后大火收汁就好了。
肉糜烧冬瓜的做法图解6

步骤6

装盘后防点葱花就可以享用了。

肉糜烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 Timothycheng 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 咸鲜 晚餐 中国菜

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