黄油蒜香大明虾

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九月微醺
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黄油蒜香大明虾的用料

大明虾 750g 黄油 1块
蒜粒 少许 姜丝 少许
料酒 2勺 蚝油 1勺
酱油 1勺

黄油蒜香大明虾的做法

黄油蒜香大明虾的做法图解1

步骤1

剪掉虾枪虾脚，挑出虾线。选个大的虾吃起来才够味！
黄油蒜香大明虾的做法图解2

步骤2

热油下姜丝爆香，放入鲜虾，翻炒！加入少许盐，料酒，水分收干！中大火炒！水分收干后关火！洗锅！
黄油蒜香大明虾的做法图解3

步骤3

放入点点清油作引油，加入黄油一块，蒜粒！
黄油蒜香大明虾的做法图解4

步骤4

炒好的虾子放入黄油中，中大火炒，让黄油均匀的附着在虾子上，加入少许蚝油！
黄油蒜香大明虾的做法图解5

步骤5

最后加入酱油调色！虾子挺下饭的！容易操作！

黄油蒜香大明虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

©本菜谱的做法由 九月微醺 编写，未经授权不得转载

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