绿豆糯米糕

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绿豆糯米糕的用料

绿豆粉 200g 糯米粉 150g
白糖 100g 红豆沙 80g
黑芝麻 20g 小元宵 80g

绿豆糯米糕的做法

绿豆糯米糕的做法图解1

步骤1

两百克绿豆粉加一百克糯米粉
绿豆糯米糕的做法图解2

步骤2

加上白糖和适量的水，用刮刀打成泥，直到白糖溶化。
绿豆糯米糕的做法图解3

步骤3

活好的面泥摆放一会儿，把模具刷上油。
绿豆糯米糕的做法图解4

步骤4

将模具类倒入一半的面泥，再将红豆沙铺在面泥上。
绿豆糯米糕的做法图解5

步骤5

再倒入剩下的一半面泥，再撒上黑芝麻。
绿豆糯米糕的做法图解6

步骤6

再将小元宵撒在上面，上蒸锅用冷水真半小时。
绿豆糯米糕的做法图解7

步骤7

蒸好后等会儿脱模。
绿豆糯米糕的做法图解8

步骤8

切开后就可以使用，中间有红豆沙口味非常好！还有绿豆的香味，吃了不上火。

绿豆糯米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载

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