炝木耳

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炝木耳的用料

木耳 干辣椒
蒜末

炝木耳的做法

炝木耳的做法图解1

步骤1

准备食材，木耳泡发，干辣椒洗净切碎，准备蒜末（木耳用盐搓洗下，有很多沙子）
炝木耳的做法图解2

步骤2

油烧热，加入干辣椒，蒜末爆香，倒入木耳翻炒，不断的炒，开始有啪啪的声音。加入盐和一点点水翻炒一会，就可以出锅了
炝木耳的做法图解3

步骤3

出锅啦

炝木耳的烹饪技巧

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

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分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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