黯然销魂饭（北方版）

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黯然销魂饭～黯然销魂者，唯别而已矣

黯然销魂饭的用料

里脊肉 油菜
洋葱 桂花酒
李锦记豆豉辣椒酱 蜂蜜
鸡蛋 油
盐

黯然销魂饭的做法

黯然销魂饭（北方版）的做法图解1

步骤1

豆豉辣椒酱+大量蒜末+少量姜末+桂花酒搅匀～加入打过的里脊肉，研制20分钟。
黯然销魂饭（北方版）的做法图解2

步骤2

烤盘架～底下垫上锡纸。
黯然销魂饭（北方版）的做法图解3

步骤3

为什么要用绳子绑上呢？我打的过于用力～吧里脊打成里脊片了～无奈～用绳子绑上。
黯然销魂饭（北方版）的做法图解4

步骤4

上火温度预热150～烤制20分钟。
黯然销魂饭（北方版）的做法图解5

步骤5

翻面再考20分钟～然后再刷蜂蜜后再烤八分钟。
黯然销魂饭（北方版）的做法图解6

步骤6

油菜加水+盐+油煮软
黯然销魂饭（北方版）的做法图解7

步骤7

将叉烧肉切片摆在饭上。
黯然销魂饭（北方版）的做法图解8

步骤8

洋葱切末～放入（这就是黯然销魂的所在～所谓黯然就是藏在内心的黯然）
黯然销魂饭（北方版）的做法图解9

步骤9

将腌肉的汤汁加糖煮沸
黯然销魂饭（北方版）的做法图解10

步骤10

浇在叉烧肉上
黯然销魂饭（北方版）的做法图解11

步骤11

你以为这样就结束了？no～你错了～还要放入微波炉～微10分钟。

黯然销魂饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 拜见宇哥 编写，未经授权不得转载

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