养生山药黑芝麻糊|养老公不重样

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孙喜芙
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老公最近压力大，常常喊头痛，白头发也多了。煮个养生羹汤给他，黑芝麻、核桃、杏仁都能补脑，铁棍山药增加了风味和口感，吃完舔碗的效果^_^

山药黑芝麻糊的用料

山药 黑芝麻
核桃 杏仁
蜂蜜

山药黑芝麻糊的做法

养生山药黑芝麻糊|养老公不重样的做法图解1

步骤1

两人份～山药1/2根，黑芝麻一小把，核桃3个，杏仁3个～
养生山药黑芝麻糊|养老公不重样的做法图解2

步骤2

山药加水打成糊糊，水不要加太多，半小碗就好，打出来的山药泥正好一碗。（为了凹造型，我把山药泥和黑芝麻糊分开打了，其实全部混在一起打出来，味道一样，而且更便捷）
养生山药黑芝麻糊|养老公不重样的做法图解3

步骤3

黑芝麻核桃杏仁，加上三勺糯米粉，也打成糊，最后也是一碗的量--注意粉红色的水线，到这刚好一碗。（加糯米粉是为了增加稠度，我纯粹是为了凹造型才加的。也可以不加，因为最后是混在一起吃，山药泥本来就挺稠的，口感一样）
养生山药黑芝麻糊|养老公不重样的做法图解4

步骤4

打好的两碗糊糊，高压锅蒸15分钟。（不要用锅煮，会糊；不要用微波炉叮，会噗出来）
养生山药黑芝麻糊|养老公不重样的做法图解5

步骤5

两碗都蒸好了，凹个造型～ 淋上蜂蜜，搅拌在一起，有种阴阳调和的感觉^_^ （不是为了凹造型的时候，我会直接把所有材料用搅拌机打在一起，上锅蒸，不用加糯米粉，也很香浓）

山药黑芝麻糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 孙喜芙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头

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