蒜泥茄子

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公公做的凉拌茄子，好吃！

蒜泥茄子的用料

茄子 1个 大蒜 5瓣
香油 适量 香菜 一根
盐 3克 味极鲜 一小勺
鸡精 少许 糖 少许

蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

茄子上开水锅蒸10分钟
蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

将大蒜捣成泥，调料混合均匀，淋入茄子，放上香菜即可。

蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 larouse 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 爽口

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