芝士焗紫薯泥

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大橙zi
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以前做过的芝士焗薯泥，没有加蔓越莓也超好吃的了，这次做的更赞~ 做的时候侄女侄子，外甥一直的边上嚷嚷着，要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货！！

芝士焗紫薯泥的用料

紫薯 230g 马苏里拉芝士 60g
蔓越莓干 20g 牛奶 150g
白糖 30g

芝士焗紫薯泥的做法

芝士焗紫薯泥的做法图解1

步骤1

准备好食材，蔓越莓干切碎备用
芝士焗紫薯泥的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟后去皮，压成泥或放入厚的保鲜袋里擀成泥
芝士焗紫薯泥的做法图解3

步骤3

加入150g牛奶拌均匀（牛奶的量自己恒量，不用太稀）
芝士焗紫薯泥的做法图解4

步骤4

加入白糖
芝士焗紫薯泥的做法图解5

步骤5

放入微波炉里高火叮几分钟，让食材充分融合
芝士焗紫薯泥的做法图解6

步骤6

拿出来搅拌均匀
芝士焗紫薯泥的做法图解7

步骤7

马苏里拉芝士切碎备用
芝士焗紫薯泥的做法图解8

步骤8

烤碗里先盛入紫薯泥
芝士焗紫薯泥的做法图解9

步骤9

铺上一层蔓越莓干
芝士焗紫薯泥的做法图解10

步骤10

再铺上一层马苏里拉芝士
芝士焗紫薯泥的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，烤12分钟左右
芝士焗紫薯泥的做法图解12

步骤12

拉丝的
芝士焗紫薯泥的做法图解13

步骤13

要热吃
芝士焗紫薯泥的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤

芝士焗紫薯泥的烹饪技巧

1.我做的薯紫没有压得很细腻，有些颗粒感更好吃。追求细腻口感的童鞋，直接把牛奶，紫薯和糖一起用料理机打就行了 2.蔓越莓是点睛之最，放不放自己看着办咯~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 大橙zi 编写，未经授权不得转载

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