凉拌豆干

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好吃又简单，又可当菜，也可以做磨牙小零食。比超市那些放了防腐剂的豆干好吃一百倍！吃货们的朋友动起手来自己做吧！

凉拌豆干的用料

豆干 1块 大蒜 3个
干红辣椒 3个 花椒 适量
小葱 3根 胡椒粉 适量
姜 适量

凉拌豆干的做法

凉拌豆干的做法图解1

步骤1

豆干一块，个人觉得这种豆干口感会更好一些。切匀，焯水备用
凉拌豆干的做法图解2

步骤2

准备好的葱，姜，蒜，辣椒切碎末；不喜欢的可以不加
凉拌豆干的做法图解3

步骤3

拿油锅把准备好的佐料拿小火煸香，最后和豆干拌匀即可，喜欢吃醋的可以少加点醋

凉拌豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 西雅图53 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 拌

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