超简单红烧肉

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Purple1994
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红烧肉的用料

五花肉 看你吃多少了 酱油 两勺
蚝油 一勺 生抽 1勺
糖 看你的口味了

红烧肉的做法

超简单红烧肉的做法图解1

步骤1

先切好，不要切太大，葱切好，蒜拍好

步骤2

我买的肉有点肥，把肥的切下来炼油了，开火炼油，加入葱 蒜

步骤3

放肉，肉变色了放调料，不用放盐 调料我在最开头有写啊！一勺蚝油两勺酱油一勺生抽 糖看你喜欢，喜欢甜就多点，不喜欢就少点！

步骤4

加入两碗水，刚没过肉即可

步骤5

大火烧开，小火慢炖，最后大火收汁，大概需要四十分钟左右，记得过一会翻一下
超简单红烧肉的做法图解6

步骤6

最后好了，我留了些汁，沾馒头好好吃

红烧肉的烹饪技巧

不用放盐，我做了两遍第一遍放盐，最后收完汁就咸了，所以不用放，最后出菜前口重的尝尝觉得需要再放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 Purple1994 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 中国菜

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