荤素搭配炒鸡丁

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这道菜算是比较清淡的了~空口吃也是不错的~荤素搭配的很均衡~

炒鸡丁的用料

鸡胸脯肉 200g 菜椒 1个
杂菜 150g 淀粉 少许

炒鸡丁的做法

荤素搭配炒鸡丁的做法图解1

步骤1

所有食材处理好~鸡肉切丁拌上少许淀粉腌制五分钟,菜椒切1cm的小方块,杂菜准备好。
荤素搭配炒鸡丁的做法图解2

步骤2

中火,锅内倒入少许油~倒入杂菜,鸡丁,翻炒片刻,倒入彩椒翻炒~
荤素搭配炒鸡丁的做法图解3

步骤3

加入小半碗水~开大火煮至收汁~加入调味料~盐~鸡精~出锅~

炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-19

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