湖南剁辣椒
剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。
湖南剁辣椒的做法
湖南剁辣椒的烹饪技巧
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创建时间:2015-10-20
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