青椒肉末126

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素炒洋葱的做法见我之前的116号菜谱。

青椒肉末的用料

材料: 青椒
姜片 肉末(猪肉)
料酒
淀粉 酱油
蚝油(可不加)

青椒肉末的做法

青椒肉末126的做法图解1

步骤1

肉末从冷冻室取出,解冻。
青椒肉末126的做法图解2

步骤2

拌入淀粉,料酒,酱油。腌10分钟。
青椒肉末126的做法图解3

步骤3

青椒切小块。
青椒肉末126的做法图解4

步骤4

锅中加入适量油,油热时加入姜片。
青椒肉末126的做法图解5

步骤5

倒入肉末煸炒。
青椒肉末126的做法图解6

步骤6

炒至肉末变白,取出备用。
青椒肉末126的做法图解7

步骤7

用锅中余油,煸炒青椒。
青椒肉末126的做法图解8

步骤8

炒至7成熟时,加入之前炒好的肉末。加少许盐和蚝油。炒熟后盛出即可。
青椒肉末126的做法图解9

步骤9

成品图。素炒洋葱的做法见我之前的菜谱。

青椒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-20

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