一锅炖之冬阴功鱿鱼

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一个人带孩子，很难再有时间煎煮炒炖样样来，一锅炖是最省事也能保证汤汤水水的啦。

冬阴功鱿鱼的用料

鱿鱼 一只 冻豆腐 两块
娃娃菜 适量 冬阴功酱
鱼露 生抽

冬阴功鱿鱼的做法

一锅炖之冬阴功鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼切条，拌入两勺冬阴功酱，切好冻豆腐码上，浇入适量生抽和鱼露，加入凉水，开煮！煮的时候用筷子插入底部划一划，防止粘锅。
一锅炖之冬阴功鱿鱼的做法图解2

步骤2

煮开煮熟后放入娃娃菜，盖上盖继续炖一分钟，关火稍焖就可以吃啦！营养还算全面，维生素 钙 蛋白质等等都有了。不过鱿鱼胆固醇高，体检这项指标偏高的还是少吃为妙。

冬阴功鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

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分类： 家常菜 香 午餐 中国菜

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