培根芝士面包的做法
步骤5
高筋面粉和玉米淀粉混合过筛放入面包机桶里。
步骤7
启动面包机和面功能,十分钟;再接着按发面功能。
步骤8
面包机轰鸣声响起后,倒出面团,若怕粘可以放少许高筋面粉。
步骤10
用厨房纸巾吸干培根的水分,一条培根可以剪成四份。
步骤12
把面团搓着圆形,按扁放连模里,中间放剪碎了的培根,上面盖四分之一的芝士片,后面的依次做完;等第二次发酵。
步骤13
大概二十分钟就发酵好了,刷了蛋液、撒些少量的芝麻、海苔碎。
培根芝士面包的烹饪技巧
面团按在模具时,底部要薄点,不然发酵好的面包培根都到上面来了;培根一定要用厨房纸巾吸干水份。
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创建时间:2015-10-25
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