多彩小花卷

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清晨得早餐桌上有一款这样多彩的食物,是不是会让我们得胃觉很好呢!

花卷的用料

普通面粉 适量 紫薯 2个
菠菜 适量 胡萝卜 1根
酵母 6g

花卷的做法

多彩小花卷的做法图解1

步骤1

和面,把菠菜用热水焯一下榨汁,紫薯蒸熟去皮,胡萝卜榨汁,全部准备好,等着和面,上一部忘记拍照啦!然后用你准备的以上几种汁和面。面的数量根据汁的多少和面每份面里加入酵母各2克,如果喜欢甜也可以放点白糖在面里,和面好以后放到温暖的地方发酵2小时。
多彩小花卷的做法图解2

步骤2

发酵好的面是原来的两倍大,
多彩小花卷的做法图解3

步骤3

把发酵好的面,放在面案上揉好。放五分钟!
多彩小花卷的做法图解4

步骤4

然后一张一张赶好,没一层刷一层色拉油!然后卷起来!
多彩小花卷的做法图解5

步骤5

卷起来放至五分钟
多彩小花卷的做法图解6

步骤6

然后切成一厘米左右的小段,两个放在一起对折,就成花型啦
多彩小花卷的做法图解7

步骤7

对折好是这样的。然后锅里放水烧开,烧开以后上锅蒸15分钟!就好啦!
多彩小花卷的做法图解8

步骤8

蒸熟好的小花卷是不是很有食欲呢!

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-25

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