反沙番薯

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黄文利
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反沙番薯的用料

番薯 3个 白糖 半斤~一斤
葱 适量（可以不加）

反沙番薯的做法

反沙番薯的做法图解1

步骤1

番薯，自己家种的
反沙番薯的做法图解2

步骤2

削皮，切块
反沙番薯的做法图解3

步骤3

热油下锅炸
反沙番薯的做法图解4

步骤4

番薯炸好之后捞起来晾凉，油倒出。加一点点水煮开
反沙番薯的做法图解5

步骤5

水开之后加白糖熬
反沙番薯的做法图解6

步骤6

白糖熬到完全融化之后加葱
反沙番薯的做法图解7

步骤7

最后一步很重要，就是把番薯全部倒进锅里然后马上关火，一直翻炒一直翻炒，速度一定要快，因为关火后糖会迅速凝结！ 成品

反沙番薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 黄文利 编写，未经授权不得转载

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