香辣鸡柳～火辣辣

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对于无辣不欢的妞来说，超级下饭，香辣鸡柳来叻，又香又辣，婧妞一直无辣不欢，特别爱吃辣的菜肴，下饭而且更有食欲，有喜欢的姐妹们么？一起做起来吧！

香辣鸡柳的用料

鸡脯肉 适量 干辣椒 适量
葱 少许 姜片 少许
蒜 少许 料酒 少许
芝麻 少许

香辣鸡柳的做法

香辣鸡柳～火辣辣的做法图解1

步骤1

步骤如下： 鸡脯肉一块，洗净切成均等条状，加适量盐、料酒、生姜片、蒜瓣拌均匀，盖上保鲜膜腌制入味
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解2

步骤2

准备好适量干辣椒切段，葱姜蒜
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解3

步骤3

腌制入味之后把葱姜蒜取出
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解4

步骤4

锅里放适量的食用油烧热时（先放一个鸡柳进去试温，如果放下去鸡柳周围有密集油泡，油温就达到了，也可以用筷子）把鸡柳都放进去，炸至微黄/金黄即可
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解5

步骤5

捞出控油，在进行二次复炸，外焦里嫩，锅里的油倒出留少许！
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解6

步骤6

留些底油，把葱姜蒜爆香之后辣椒放进去翻炒（这个辣椒很辣）
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解7

步骤7

把鸡柳放进去翻炒
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解8

步骤8

芝麻适量（这样更香）
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可，温馨提醒：鸡柳腌制入味，在翻炒过程不需要加盐，按个人口味可以添加其它调料
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解10

步骤10

装盘即可食用，香辣，鸡柳外焦里嫩，喜欢的亲们可以试一试
香辣鸡柳～火辣辣的做法图解11

步骤11

有木有诱惑到？味道真的不错！

香辣鸡柳的烹饪技巧

1:鸡脯肉切均匀小条状。2:腌制要入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 婧妞美食 编写，未经授权不得转载

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