超简单白酱意面

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本来想败即食半成品的阴错阳差买了颗粒调味料，那就当给自己发挥创意的机会了。日本的调料还真的蛮好用的，把菜炒熟加入适量就变白酱的topping了。（我会告诉你其实这是法式炖菜的酱汁调料么～）

白酱意面的用料

卷心菜 100g（我大概抓了3大把） 肉丁 50g
胡萝卜 半根 青豆 一小把
油 适量 HOUSE白酱颗粒 3-4勺
水 适量 意面 一小把
稀奶油或者牛奶 适量 盐 适量

白酱意面的做法

步骤1

水煮开加盐，下意面，煮软。意面种类不同这一步的时间也会有差异，一般15分钟

步骤2

煮意面的同时，准备面酱的材料。卷心菜胡萝卜切小块，瘦肉切丁。

步骤3

起油锅，先煸肉丁，断生后盛出，余下的油里倒入胡萝卜，煸炒3分钟左右，放入卷心菜煸炒片刻，加入青豆，肉丁和适量水，盖上盖子煮到卷心菜变软水也基本干了。
超简单白酱意面的做法图解4

步骤4

当当当，秘密武器登场！加3勺左右这个调料，有稀奶油或者牛奶的可以再倒一点，翻拌均匀就可以出锅啦～
超简单白酱意面的做法图解5

步骤5

把酱浇在面上就是这样的，是不是很诱人啊～

白酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 igonewithwind2 编写，未经授权不得转载

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