9寸心形生日蛋糕

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椰子卍
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前天先生生日，计划做渐变玫瑰裱花生日蛋糕。可是冬天了，气温居然三十几度！奶油居然打发不完全！根本没办法裱花，而且一直在融化……只能机智挽救了！

9寸心形生日蛋糕的用料

戚风蛋9寸 1个 各种水果 适量
动物性奶油 500g 糖粉 50g

9寸心形生日蛋糕的做法

9寸心形生日蛋糕的做法图解1

步骤1

先准备烤一个9寸戚风
9寸心形生日蛋糕的做法图解2

步骤2

我用的是9寸心形模具
9寸心形生日蛋糕的做法图解3

步骤3

虽然表面微裂，但是没关系。我们还要装饰
9寸心形生日蛋糕的做法图解4

步骤4

切成两片
9寸心形生日蛋糕的做法图解5

步骤5

打发奶油
9寸心形生日蛋糕的做法图解6

步骤6

抺上奶油，铺上芒果
9寸心形生日蛋糕的做法图解7

步骤7

再叠上另一片蛋糕，抹上奶油。先本计划渐变玫瑰裱花因为气温太高奶油一直融化，只能临时挽救！抹面，用威化饼围边，面上铺水果
9寸心形生日蛋糕的做法图解8

步骤8

满铺水果，掩饰融化的奶油
9寸心形生日蛋糕的做法图解9

步骤9

哈哈哈。。。装饰一下还是能糊弄过去的！

9寸心形生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 椰子卍 编写，未经授权不得转载

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