红豆糕

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红豆糕的用料

红豆 500g 色拉油 75g
猪油 100g 白糖 100g
自制桂花糖 75g

红豆糕的做法

红豆糕的做法图解1

步骤1

红豆泡24小时、高压锅炖熟（水高出豆3厘米）用破壁机打碎至细腻
红豆糕的做法图解2

步骤2

下锅炒、水分蒸发一些后加油（分次加入）不能停止搅拌、防止糊了，糖最后慢慢加入搅拌
红豆糕的做法图解3

步骤3

炒好放冷、称好压模
红豆糕的做法图解4

步骤4

我喜欢红豆糕、补血、美容

红豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

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