胡萝卜面猫耳朵

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小时候的味道

胡萝卜面猫耳朵的用料

胡萝卜两根 西红柿一枚
香菜、葱

胡萝卜面猫耳朵的做法

胡萝卜面猫耳朵的做法图解1

步骤1

先把胡萝卜榨汁备用,根据食量将胡萝卜汁与面混合。发一会,软硬适中。然后将面团擀成饼状,并且切成小方块,然后用盖帘做工具,在盖帘上轻轻碾过,就会形成卷状,如果面太硬,就卷不起来啦。
胡萝卜面猫耳朵的做法图解2

步骤2

炝锅,将西红柿在顶端切一个小十字,注意不要算切开,只是把表皮切十字,然后用开水烫一下,把皮去掉切丁,然后与备好的葱一同放入锅内翻炒,加水备用。
胡萝卜面猫耳朵的做法图解3

步骤3

开锅后可以放入香菜,香喷喷酸爽的西红柿猫耳朵就出锅啦。

胡萝卜面猫耳朵的烹饪技巧

可以根据口味做各种颜色的面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-10

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