老干妈什锦炒面

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小菲❤t-ara
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再豆果上没查到相应的菜谱，自己随便瞎折腾出来的，竟然很好吃！

老干妈什锦炒面的用料

香辣脆油辣椒味老干妈 一小勺 生面条 适量
生抽 一勺 蚝油 适量
黄瓜 半根 蒜薹 1-2根
甜不辣 4个

老干妈什锦炒面的做法

步骤1

把黄瓜，蒜薹切小丁，甜不辣水煮熟后晾凉切丁

步骤2

把生面先水煮煮熟，冲凉水后沥干

步骤3

坐锅，少量油加热，然后下入蒜薹煸炒出香味，加入黄瓜一起翻遍一会儿

步骤4

把煮好的面条和甜不辣丁倒入锅中，一起翻炒

步骤5

倒入所有调味料，翻炒均匀，加入一点点糖，尝一下味道，自己按口味选择盐的多少(我没加，因为口味偏清淡)
老干妈什锦炒面的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后就可以出锅啦！是不是超级简单！

老干妈什锦炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 小菲❤t-ara 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒面

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