德普烤箱食谱—钮扣饼干

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钮扣状饼干，有趣。小朋友很喜欢的饼干。 欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房 新浪微博：德普烘焙实验室

德普烤箱食谱—钮扣饼干的用料

黄油 80g 糖粉 70g
盐 1g 低筋面粉 180g
鸡蛋 40g 泡打粉 1.5g
奶粉 20g

德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法

德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解1

步骤1

原料全景
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解2

步骤2

黄油、糖粉和盐打发至颜色呈乳白色
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解3

步骤3

慢慢加入鸡蛋液，分两次加入，每一次都要搅拌均匀。
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加入过筛好的面粉和泡打粉，用软刮刀拌成光滑的面团。
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻30分钟，取出面团，擀成薄片。
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解6

步骤6

用模具刻出圆形。
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解7

步骤7

用小号裱花嘴在大圆形中间压出一个印迹，不要压断。
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解8

步骤8

用竹签在饼干上压出四个小洞。
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解9

步骤9

整理好的饼干放入德普烤箱，快热档，170度，15分钟左右即可。
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法图解10

步骤10

成品

德普烤箱食谱—钮扣饼干的烹饪技巧

喜欢彩色饼干的朋友，可以分出一份放入红曲粉或者绿茶粉等。 食用色素也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 德普烘焙实验室 编写，未经授权不得转载

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