青菜蒸饺

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豆粉2092983
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闲下来的时候可以试着做一做，一定要有耐心，看着这么好看的饺子都舍不得吃了，保证食欲大开

青菜蒸饺的用料

面粉 200g 开水 100g
青菜 500g 发好木耳 50g
笋 50g 鲜香菇 50g
麻油 5g 盐，鸡精，糖 适量

青菜蒸饺的做法

青菜蒸饺的做法图解1

步骤1

制作方法：面粉用开水烫熟，稍微冷却一下，揉成面团
青菜蒸饺的做法图解2

步骤2

青菜用开水烫一下，和香菇、木耳、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味
青菜蒸饺的做法图解3

步骤3

把面团搓条，下剂子擀皮，包入馅心。把圆皮均分5点，粘在一起形成5条边，把口捏紧
青菜蒸饺的做法图解4

步骤4

用拇指和食指捏出花边，形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘
青菜蒸饺的做法图解5

步骤5

把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可
青菜蒸饺的做法图解6

步骤6

大功告成，蒸熟的饺子就是这样的，看起来是不是美美的呀

青菜蒸饺的烹饪技巧

学做每件事都必须要有耐心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 豆粉2092983 编写，未经授权不得转载

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